漕宝路10年老店 欢迎新老顾客光临”的字样挂在“七哥酸菜鱼”门前，两侧还放着老板何成不舍得丢弃的两块木牌匾这家以酸菜鱼为特色的川味小炒店，因选址问题不得不搬离漕宝路，又在徐汇区生态环境局和田林街道的选址指导下，于中山西路1919号重新开业，生意火爆，如今日均营业额高达15000元。

经过区生态环境局长达9个月的跟踪观察，这次迁址不仅彻底消除了油烟扰民的困扰，也未对“七哥酸菜鱼”的日常经营造成影响2024年9月，“七哥酸菜鱼”被区生态环境局选为餐饮禁设区域整治的典型案例，同时也成为田林街道首个“解决老百姓身边餐饮油烟事”的成功案例。

开设在餐饮禁设区域，十年老店也得换新址何成来自重庆，自2015年起就在漕宝路创业开了“七哥酸菜鱼”，这么多年专做酸菜鱼特色菜、川味小炒和夜宵，积累了不少老顾客然而，从2023年10月开始，店铺频繁被投诉油烟污染与扰民，公安、城管、消防、食品卫生安全工作人员接连到店检查。

执法检查时拍摄的室外油烟净化器“区生态环境局接到‘12345’转办单，我们执法大队立即派人来到现场查看”区生态环境执法大队二中队赵如回忆道，“当时这家店位于漕宝路51号—9、51号—10，该处是未配套设立商业餐饮专用烟道的商住综合楼一层，四层及以上是居民住宅。

厨房的油烟通过一根铁质管道引至科华公寓小区绿化带草坪上，由1台油烟净化器净化，净化后再通过防火尼龙管道向漕宝路方向排放”执法大队当即向店主何成送达《执法意见书》和《责令改正违法行为决定书》，要求立即改正，停止从事产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

同时，通过发放《徐汇区餐饮油烟污染防治守法手册》进行多次说理式普法教育，明确告知相关法律条款以及罚则“这个店就是一家人的生计，知道店铺选址有问题的时候，感觉晴天霹雳很难受但在区生态环境局与街道的联合普法教育下，我也不得不正视，自己的店铺存在问题的事实。

”2023年11月24日，何成将店铺关门，并主动选择了一条更为合规的发展道路——寻找新址，重起炉灶至此，漕宝路51号周边恢复了清爽宜人的城市风貌，彻底告别了油烟扰民问题困扰周边居民的油烟问题解决了，经营者又该何去何从？

老店房租的沉没成本、新店的选址与租金谈判……这些都是何成在寻找新址过程中要面对的问题幸运的是，何成并不是孤军奋战“执法是严肃的，但我们执法人员同样注重情感交流，对于那些积极守法并及时改正的经营者，我们是发自内心地想要帮助他们。

”区生态环境局执法大队二中队赵如说，当时，区生态环境局联合田林街道主动与物业、房东、何成一起想办法，协调退租等事宜，尽可能地减少时间损耗和成本损失房东得知漕宝路51号存在的问题后，很痛快地把剩余的房租和押金退给了何成。

在选择新店地址的过程中，何成仔细学习相关法律法规，如今成了“选址专家”，任何一家店铺能不能做餐饮，他看一眼就知道；执法大队会时常询问何成有没有找到地方、帮助上门勘查；田林街道也尽其所能地为经营者寻找有油烟净化设施、排水设施、管道燃气的适合开餐饮店的去处。

田林街道管理办颜弘烨告诉记者，街道对于餐饮油烟污染治理相当重视，通过这次事件来重新梳理辖区内沿街店铺，配合区生态环境局形成一张“清单”，为之后有意开店的其他经营者提供明确的指导，确保餐饮企业在选址上合乎规范，使餐饮油烟污染得到长效治理。

在多方共同努力下，“七哥酸菜鱼”成功在中山西路1919号找到了新家，并迅速恢复营业法治与民生并重，从环保角度助力优化营商环境区生态环境局局长肖慧奇告诉记者，目前徐汇区有120多家餐饮店属于禁设范围一些餐饮企业因为缺乏前置性环保管理意识，等到装修工程完毕、相关投入已经形成，尤其是当企业已经支付了装修费用、租赁费用等较大成本后，再要求其改变业态或寻找新的经营地点就变得十分困难，不仅会带来额外的经济损失，还可能影响到整个商业区域的规划布局和环保要求。

“七哥酸菜鱼”就是徐汇区餐饮禁设区域整治的典型案例，区生态环境局将继续以“一店一策”，解决油烟扰民等问题针对这个问题，区生态环境局主动作为，与各街镇联动，建立餐饮选址排摸制度准备在徐汇区开设餐饮项目的市民，点击进入“随申办市民云”手机App，查找底部的办事栏目，然后按区级分类进入“徐汇旗舰店”，可以查到不能开设餐饮项目的具体地址。

通过明确标注不宜设置餐饮业的区域，为餐饮企业提供清晰的选址指导，避免因选址不当而导致的环保纠纷和经济损失同时，加强环保法律法规的宣传教育，帮助餐饮企业在开业前即树立环保合规意识，推动餐饮行业健康、绿色、可持续的发展，也助力优化营商环境。

“我们始终高度重视群众身边关键小事，把解决好、整治好、落实好群众急难愁盼问题作为工作出发点和落脚点，把有力整治禁设区域餐饮企业作为工作重点”区生态环境局党组书记周兆勇表示，徐汇将继续推进餐饮油烟污染问题整治工作，从源头合理布局，还净于民，实现美丽、宜居生活环境。

来源：上海徐汇返回搜狐，查看更多责任编辑：